Idag till lunch blev det de "nya" sopporna från Felix. Mamma fick österrikisk gulasch och jag åt Thai Röd Curry. Perfekt med soppa för en som får ont när hon tuggar!

Jag vet inte vad mamma tyckte om sin soppa då hon var tvungen att sticka snabbt på ett möte men jag kan väl säga vad jag tyckte om min. Soppan påminnde mycket om den svenska tolkningen av thaimat. Jag har själv aldrig varit i thailand så kan ju inte säga om den liknar "riktig" thaimat eller ej. Soppan var god men lite mäktig, jag orkade inte äta upp hela, det blev liksom lite för mycket. För lite kyckling i tyckte jag så det var kanske inte min favvosoppa hittills, gillar hellre att ha dessa smaker som grytbas med ris eller nudlar till. Smidigt att tillaga dock och kanske lite roligare än att värma en enkel tomatsoppa.